◆泉大津市立旭小学校さま/泉大津市立浜小学校さま◆

      旭小学校様：大阪府泉大津市昭和町2-27　　食数673食
      浜小学校様：大阪府泉大津市小松町5-6　　　食数763食

　
◆ひじき豆◆（写真をクリックすると大きい写真が見れます）

■材料
ひじき、大豆、にんじん、薄揚げ、つきこんにゃく

■作り方
１．ひじきは水で戻す。。
２．つきこんにゃくと薄揚げは穴あきホテルパンに入れてスチーム100℃10分で茹でておく。
　　　　　　
３．回転釜でひじきを調理する。途中、茹でたつきこんにゃくと薄揚げも入れる。
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