◆社会福祉法人宝山寺福祉事業団　
　　　　　　特別養護老人ホーム梅寿荘さま◆

住所：生駒市門前町８−７
開設年月:昭和４７年８月３日
定員：８０名

こちらの施設は建替えをされて2003年4月に新施設をオープンされました。
そのときに新調理システムとしてニュークックチル方式を取り入れられ、スチーム
コンベクションオーブン、ブラストチラー、BURLODGE再加熱カートを導入されました。
スチームコンベクションオーブンで調理したものはブラストチラーで冷却し、当日まで
チルド庫に保存されたものを再加熱カートで再加熱して提供しています