◆医療法人橘会　東住吉森本病院さま◆

大阪市東住吉区鷹合3丁目2番66号
病床数３２９床

「鰆の塩焼き」
波型ホテルパンを使用することで
余分な脂が落ちて美味しく仕上が
ります。
添えの玉ねぎソテーも人参をスチーム
コンベクションオーブンで炒めれば色も
味も良くなります。大量になると炒める
のが大変な玉ねぎもあらかじめサッと
高温で茹でておけば炒めるのもグンと
楽になります。

◆鰆の塩焼き◆（写真をクリックすると大きい写真が見れます）

■材料
　　鰆　たまねぎ　にんじん　ピーマン

昼食メニュー

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夕食メニュー

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