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◆食支援センター　オアシス　さま◆

■CONTENTS■

給食室レポート
■病院給食
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使用機器から
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■電化厨房・ＩＨ
■スチームコンベクション
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服部工業（株）

0120-181-249 

◆食支援センター　オアシス さま◆

　　　所在地：熊本県熊本市尾ノ上1丁目14-27

ニュークックチルご採用
こちらのご施設では隣接している医療法人堀尾会の託麻台病院様、コスモピア熊本様、第2コスモピア熊本様の3施設分の食事を作るセントラルキッチンになっています。
クックチル方式により調理後5日間の保存が可能となります。冷たい状態で盛り付けを行い、再加熱し提供を行っています。


ご採用事例　スチームコンベクションオーブンとブラストチラー･フリーザー 
型式
　　スチームコンベクションオーブン：AOS101EA3J/AOS201EA3J
　　ブラストチラー･フリーザー：AOFP101×2台/AOFP201×2台

　　ティルティングパン：NBRG810

スチームコンベクションオーブン

スチームコンベクションオーブン

ブラストチラーフリーザー

ブラストチラーフリーザー

ご採用事例　炊飯器、IH電磁調理器、ひやっこ(タンブルチラー)
型式
　　炊飯器：LG-909-150
　　IH電磁調理器：MU-550
　　ひやっこ：GT

炊飯器

IH電磁調理器

ひやっこ（タンブルチラー）


ご採用事例　食器洗浄機
型式
　　洗浄機：WT90ELE　WT150ER

洗浄機WT150ER

洗浄機WT90ELE


ご採用事例　洗濯機、乾燥機



食事配送先

託麻台病院様

コスモピア熊本様

第2個コスモピア熊本様


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