e-hattori

◆医療法人岡谷会おかたに病院 さま◆

■CONTENTS■

給食室レポート
病院給食
保育園給食
小学校給食

使用機器から
ドライシステム
電化厨房・IH
スチームコンベクション
ブラストチラー
立体炊飯器

ライブラリー
学校給食法

LINK


Powered by Google

webmaster
服部工業(株)

0120-181-249

医療法人岡谷会 おかたに病院 さま◆

奈良県奈良市南京終町1-25-1
病床数150床
(一般病棟100床/療養型病床50床)


■レシピをご紹介!
◆ホワイトシチュー◆


 
お使いいただいているスチームコンベクションオーブン

◆ホワイトシチュー◆
(写真をクリックすると大きい写真が見れます)

■材料
むきえび/たまねぎ/にんじん/ブロッコリー(冷凍)/生クリーム
牛乳/シチューの素(粉末)/バター
■作り方
1、たまねぎはスライス、にんじんは乱切りにする。
2、ホテルパンにむきえびとたまねぎ、にんじんを入れる。

3、生クリーム・牛乳・シチューの素・バターを合わせてよく混ぜる。

4、2に3を入れて蓋をしてスチームコンベクションオーブン
(コンビモード140℃30分)加熱調理する。
  
5、加熱調理後…
 
6、ブロッコリーは、再加熱前に加える。
 

■他のレシピへ


◆白身魚(ムツ)の煮付け◆>>>
◆厚焼き卵◆>>>


■学校給食検索



e-hattori