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◆医療法人岡谷会おかたに病院 さま◆

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医療法人岡谷会 おかたに病院 さま◆

奈良県奈良市南京終町1-25-1
病床数150床
(一般病棟100床/療養型病床50床)


■レシピをご紹介!
◆トマトソース煮込み◆
(ホワイトシチューの特別食)


 
お使いいただいているスチームコンベクションオーブン

トマトソース煮込み
(ホワイトシチューの特別食として)
(写真をクリックすると大きい写真が見れます)

■材料
むきえび/たまねぎ/じゃが芋/ブロッコリー/トマトホール缶
コンソメ/ケチャップ/片栗粉

■作り方
1、たまねぎはスライス、じゃが芋は4等分または6等分にする。
2、ホテルパンにむきえびとたまねぎ、じゃが芋を入れる。
3、ホールトマトとコンソメ・ケチャップ・片栗粉を混ぜ合わせ
2に加える。

4、スチームコンベクションオーブンでホワイトシチューと一緒に
煮込む。
出来上がり写真
5、ブロッコリーは再加熱前に加える。<出来上がり写真340>

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